نظرة عامة عن حقيبة السحر للتقليل من الهدر الغذائي
"حقيبة السحر للحفاظ على الطعام" هي مؤسسة اجتماعية مكرسة للقضاء على هدر الطعام وتعزيز قيم تقدير الطعام بدون هدر. تتناول المنصة مشكلة تبذير الطعام الزائد في مختلف الصناعات مثل السوبرماركت، المخابز، المطاعم، الفواكه والخضروات، الوجبات الخفيفة، المشروبات، وغيرها. من خلال تقديم حلول مبتكرة، يمكن للشركات إدراج عناصر طعام زائدة في "حقائب سحرية" على المنصة ليتمكن المستخدمون من شرائها بخصومات كبيرة. تهدف هذه الجهود التعاونية بين المستخدمين، المنصة، والشركات إلى تحقيق عدم الهدر، تعزيز العيش الصديق للبيئة، ودعم نمط حياة منخفض الكربون.
الفريق الذي يقف وراء "حقيبة السحر" يتمثل في التفكير طويل الأمد، مع أكثر من عقد من الخبرة في ريادة الأعمال، والإدارة، والتكنولوجيا، وتطوير المنتجات، والعمليات، والتسويق، والأعمال. إنهم متحمسون للعيش المحلي ولديهم شبكة من المستشارين الخبراء في مجالات مثل الرفاهية العامة، والاستراتيجية، والغذاء، والتجزئة، ووسائل الإعلام. معًا، يقودون مهمة "حقيبة السحر" لتصبح مؤسسة اجتماعية تقدر حفظ الطعام، وحماية البيئة، والربحية، والمسؤولية الاجتماعية للشركات، وتعزيز كفاءة الطاقة، وبصمة كربونية منخفضة، والاستدامة البيئية.
